Matbudsjett

Å bruke penger på mat.
Dette er definitivt et tema jeg vil vende tilbake til om igjen og om igjen. Hvorfor? Fordi vi i dagens økonomi er omringet av faste utgifter vi ikke kan gjøre noe med, spesielt når det kommer til de store utgiftene hver måned. I matbudsjettet , som for de fleste er en av de store utgiftspostene er det imidlertid mange og enkle måter å spare penger på.

Du har de små lure tipsene alle vet om, men som kanskje ikke fungerer helt i praksis for deg.

1. Ta med pose hjemmefra

Her er vi nok blitt bedre etter at vi ble et mer miljøengasjert samfunn. Hurra for det selvsagt, men i realiteten er nok mange som meg. De har fått seg noen flergangsposer - meeen ofte så ligger de igjen hjemme når man plutselig har handlet. Da er det bare å krype til korset og be om pose. Selv om dette ikke er godt for lommeboken, kan det kanskje gjøre godt å høre at Norge er en av de landene der det er minst problem at man tar pose med seg hjem fra butikken i et miljøperspektiv ettersom de ofte blir gjenbrukt som søppelposer.

2. Ikke handle på sulten mage
 Lett å si, ikke alltid like lett å gjennomføre. Ofte handler vi på vei hjem fra jobb, uansett om det er den smarte ukeshandlingen eller dagens mat. Du har spist lunsj og for å ikke spise rett før middag når du kommer hjem har du holdt ut litt for mange timer uten mat akkurat i det tidsrommet du skal handle - rett før middag. Kjempeidé! Men også vanskelig å unngå for mange. Her gjelder det å ha tilgjengelig en banan eller litt småsnacks så du holder deg gående, uten å bli helt mett... og det er det ikke alltid man har FØR man handler logisk nok.

- Men kanskje er du en av de som får dette til. Da sparer du mest sannsynlig en del inn der allerede.

Et mer konkret dagens tips fra meg er å ha planer for middager litt frem i tid, så du kan handle på tilbud og gå på butikken få ganger SAMTIDIG som du ikke gjør deg avhengig av planen.
I dag for eksempel skulle jeg ha lasange. Har gledet meg hele uken til det faktisk. Siden jeg bor alene vil den da dekke 2 dager med middag. Planen var en kosehelg med dette på lørdag og søndag.
Etter litt refleksjon og privat surmuling med meg selv over å måtte vente, fant jeg likevel ut at den burde vente til søndag av tre grunner.

https://www.needpix.com/photo/446199/chapati-india-pancakes-food-bread-chapatti-traditional-dinner-breakfast

For det første skal jeg jobbe til 18.00 på mandag på grunn av et internkurs. Dette får vi igjen i fri etter jul, så jeg er veldig glad for dette, men det er en lang dag. Da blir jeg antagelig veldig glad for at gårsdagens meg, valgte å lage lasange slik at jeg fikk med meg restene på jobb på mandag.

For det andre spiste jeg ute på restaurant i går. Sparte ikke akkurat noe der for å si det sånn, men det er noe jeg unner meg iblant. Derfor kan jeg fint klare meg med noe enkelt en dag før lasange. Logiske meg er helt med på dette. Den versjonen av meg som var innstilt på lasange er enda ikke helt overbevist...

Sist men ikke minst; Det sparer penger. Jeg kommer ikke til å kjøpe en middag i pausen på mandag på butikken fordi jeg har rester, og i dag, lørdag klarer jeg meg fint uten en egen innjøpt middag. Som alternativ har jeg brukt bananer jeg hadde sammen med egg, litt melk og havregryn til å lage bananlapper. Kjempegodt og veldig rimelig!

Så ha en god helg. Planlegg matuken foran deg,  men vær åpen for gode ideer og endringer.

Xx Kia